Comment bien choisir sa nectarine ?
L’intensité de la couleur de la peau des nectarines n’est pas un signe de maturité. En effet, selon les variétés, les teintes évoluent du rosé au rouge foncé. Un bon fruit doit être bien souple sous le doigt, bien parfumé, avec une peau bien lisse et sans taches.
Mois de consommation idéale : Juin / Juillet / Août / Septembre

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